新学期起头代理经理和经理区别，有网友爆料，某学校食堂使用预制菜料理包，皆无须锅加热，平直沸水烫一下就装盘端给学生。同期，因为不悦学校引入预制菜，“学生家长离职给孩子送饭”登上热搜。

“预制菜是否簇新有养分，添加剂是否超标，是否或者烧熟煮透……”事关孩子的健康成长，不仅是家长，预制菜进校园激发了全社会操心与质疑。

“不簇新”“不安全”“不可口”，这些担忧不无真理。

笔据家长晒出的群内“预制菜”订购信息，菜单上了了地标注着“预制菜”三个字，且配料表中不乏添加剂。

预制菜干预校园，必须要磋议学生的饮食安全和养分问题。饮食安全是校园安全的重中之重，而学生偶合孕育期，养分更是进攻冷漠。

针对预制菜，菜品养分和食物安全问题尚未处分，毫不可盲目干预校园。不然，等于对学生的不负职守。

连年来，预制菜火爆有目共睹。由于操作相对方便、安全，且制作老本较低，成为当下不少餐厅的首选。

一些追捧者以至合计，唯一顺应国度相干秩序圭臬，预制菜的安全性无需过度担忧。校方若是收受订购预制菜的配餐制，可能磋议关闭校园食堂，省去厨师、采购、清洁等一系列东说念主力老本，已毕降本增效。

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现在，大部分的预制菜皆收受中央厨房制作，大批采购食材后进行集中烹调，完成后进行打包分发至二级操作台，配菜员在操作台上加热食材后拆包、装盘打包发至订餐机构。

总计经过中，不可幸免的是，加热菜品会加快食材内的养分物资流失、镌汰口感滋味，同期集中大批采购的绿叶蔬菜很难保证簇新。

从这个角度看，预制菜安全随机健康，尤其关于未成年东说念主来说，他们属于极度群体，未成年的食物安全更是要有别于泛泛成年东说念主，事关肉体发育健康成长。

因此，从学生家长到全社会对此存在费神不难领悟。

预制菜干预校园之前，不可简便由校方自作东张，要进行科学论证和评估，检测是否顺应学生育分条目，必须保险师生家长共同的知情权、选拔权、监督权。

截至目前，G50沪渝高速鄂州段，G15沈海高速苏州段，S11京承高速北京段，G15沈海高速南通段，G76厦蓉高速资阳段等路段受车流量大影响，车辆行驶缓慢。

预制菜天然发展迅猛，但行业内仍未酿成斡旋的圭臬。而食物是否安全，只是依靠企业自律及良心操作是远远不够的。

这就决定了预制菜进校园不可有勇无谋，应该赐与各方充分的技巧，了解预制菜，让行业酿成更成见的定位和设施，以便各方积聚成见酿成共鸣。

比如，预制菜企业算作食物坐褥企业，需要服从食物安全法。在坐褥建树、卫生才气、容器包装、原材料等建树细化的行业圭臬，并通过更有针对性的法律秩序进行“品控”。

而学生家长们要正经说明这些菜品在送进孩子们的嘴里之前，冷链物流速率、食物安全监督经管体系、食材采购和贮存周期等皆能让东说念主省心。

北京商报驳倒员 陶凤代理经理和经理区别